sabato 26 luglio 2014

L’Azienda Agricola Vitivinicola Orsolani



( Via Michele Chiesa, 12 San Giorgio Canavese Informazioni: Tel. 0124 32386),
L'azienda vanta una storia che inizia alla fine del secolo scorso, quando Giovanni Orsolani e la moglie Domenica tornano dall’America richiamati dalla nostalgia per la propria terra; così, nel 1894, nonna “Chinota” apre a San Giorgio Canavese la “Locanda Aurora” e nonno Giovanni si dedica con successo alla vigna e alla vinificazione. Da allora, attraverso quattro generazioni, la conduzione dell’azienda è sempre stata curata dalla famiglia Orsolani: attualmente vinifica esclusivamente Erbaluce proveniente da circa 15 ettari di vigna posizionati nelle migliori zone collinari del Canavese, con una personale interpretazione di questo vitigno. La produzione annua è di circa 100.000 bottiglie; le etichette sono: “la Rustia” Erbaluce di Caluso D.O.C., “Vignot” S. Antonio Erbaluce di Caluso D.O.C., “Sulè” Caluso Passito D.O.C., “Cuveè Storica” Caluso Spumante metodo Classico D.O.C..

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